茅台30年与存放三十年的老茅台酒在酒质和回收价格上存在明显的区别，具体如下：
酒质区别
茅台30年：
性质：属于“酒兑酒”性质的年份酒。
制作方法：由一些上了年份的老酒，加入到新酿制的基酒中进行勾兑而成。
口感与酒香：由专业的调酒师进行勾调，经过调制后达到完美口感和酒香。
存放三十年的老茅台：
性质：真正的老酒，已经存放了三十年。
口感与酒香：如果是保存方法得当，这种酒品质非常好，可以作为类似茅台三十年勾兑老酒使用。但与新勾兑的茅台30年相比，可能酒香更为浓郁，但口感可能略有不同。
回收价格区别
茅台30年：
飞天茅台酒的回收价格在2024年普遍起步在2700-2800元每瓶左右，存在一定波动但整体稳定。而茅台30年作为更高端的年份酒，其回收价格约为12000-13000元/瓶。
存放三十年的老茅台：
根据参考文章4，保存30年的茅台酒市场价值非常高。例如，1992年的茅台酒（距离现在有30年的保存期）一瓶市场价格达到了21500元左右。这显示了茅台酒保存年份越久，市场价格就越高。
总结
酒质：茅台30年是通过专业勾调实现的年份酒，而存放三十年的老茅台则是真正的老酒。两者在口感和酒香上各有特点。
回收价格：存放三十年的老茅台由于稀缺性和收藏价值，其回收价格远高于茅台30年。不过，具体回收价格还需根据酒的保存状态、市场需求等因素综合判断。
